Память Ульянищева(яблоня)

Зимний сорт. Включен в Госреестр в 2004 году по Центральному и Центрально-Черноземному регионам.

Деревья среднерослые, типа полукарликов, сильно не растут благодаря высокой скороплодности и урожайности. 

Плоды крупные, средней массой 220 г, максимальной – до 300 г, продолговатые. Основная окраска беловатая, покровная – по всему плоду, размыто-полосатая, малиново-красная. Плодоножка короткая. Камеры широко открытые.

Мякоть белая, нежная, сочная, кисловато-сладкая, с сильным ароматом, отличного вкуса. Съемная зрелость на юге Воронежской области наступает в середине сентября, период потребления длится 150 дней.

Урожайность высокая. От посадки однолеткой в среднем за 5–8 лет роста получено 4,6 т/га. Зимостойкость высокая, подмерзания не наблюдалось даже в самые суровые зимы. Паршой поражается в средней степени в эпифитотийные годы.