Пепин шафранный

Зимний сорт. Селекционер И. В. Мичурин, (Ренет орлеанский х Пепинка литовская х китайка). Самый распространенный сорт на территории РФ и СНГ. Районирован по Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному, Северо-Кавказскому, Средневолжскому, Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому регионам РФ.

Дерево средних размеров.

Плоды среднего размера и мелкие, округло-конической формы, с очень слабой ребристостью, симметричные. Поверхность гладкая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – размытый темно-красный румянец, на котором хорошо заметны более темные полосы и штрихи и обилие мелких белых подкожных точек. 

Мякоть кремовая, плотная, сочная, винносладкого вкуса с пряным тонким ароматом, хорошего вкуса. 

Плоды зимнего созревания, высокотранспортабельны, хранятся до марта, универсального назначения.

Скороплодность – на 5-7 год. Урожаи обильные, ежегодные. Зимостойкость деревьев средняя.

Среднеустойчив к парше, к плодожорке плоды средневосприимчивы.